机房空调的制冷原理和普通家用空调的原理是相同的：蒸气压缩制冷。
制冷剂在压缩机内变成高温高压的气体，高温高压的气体经制冷管路到室外冷凝器时，被冷凝成压力比较高的液体制冷剂。然后到达膨胀阀，在经过膨胀阀后，制冷剂变成了低温低压的液体。低温低压的液体制冷剂在经过室内的蒸发器时，与室内发生热交换，制冷剂吸收热量，变成气体，返回压缩机，而室内的温度也随之下降。