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冷藏室中果菜盒上面玻璃盖板的作用

发布时间:2010-11-01 11:22:50

答案:

 果菜盒位于冷藏室的最下面,是冷藏室温度最低的地方,新鲜水果和蔬菜中存有活体,它们周围温度不易过低,否则会将它冻坏,盒上加盖玻璃后,盒内不能进入对流的冷空气,使其内温度较箱内其它地方高。另外,盒上加盖玻璃板后,使盒内有一定的密封性,可避免水果和蔬菜中水分蒸发而变的干黄,保持原有的鲜嫩。

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