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按用途分类：

发布时间：2010-11-01 09:46:36

答案：

（1） 冷藏柜：柜内温度保持在0～10℃范围内， 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于贮藏药品、疫苗、花卉等。前者多为立式侧开门，后者多为卧式顶开门。
（2） 冷冻柜：柜内温度通常在-18℃以下，可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。
（3） 冷藏冷冻柜： 箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门，其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室，分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。
（4） 冷藏冷冻互换柜：一种新型的单门多功能冰柜，通过温控器的转换，可使冰柜作冷藏柜或冷冻柜使用，以满足用户不同时期的使用要求。这是中国的冰柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的冰柜，在其门(或盖)的前方设有星级标志，以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度，其温度用星号"＊"作标志。
 
冷冻食品储藏室，按其储藏温度可分为：
 
① "一星"级室，按规定的试验条件和方法测得的储藏温度不高于-6℃；
② "二星"级室，按规定的试验条件和方法测得的储藏温度不高于-12℃；
③ "二星"级部分，"三星"级室的一部分，不是独立的 (即有局部的间隔，但没有自己单独作用的门或盖)该部分按规定条件测得的温度不高于-12℃；
④ "三星"级室，按规定的试验条件和方法测得的储藏温度不高于-18℃。 对于冷冻室，国家标准中用"四星"表示，所不同的是，后面"三星"表示冷冻室的储藏温度不高于-18℃， 前面"一星"表示该冷冻室具有一定的冷冻能力，即根据国标规定在环境温度25℃或32℃条件下，冷冻室加25kg/100L压仓负载并稳定在-18℃以后，放入不少于4.5kg/100L的实验包，能够在24h内将其从环境温度冻结到-18℃以下。冰柜的星级标志如图2-1所示

图 2-1冰柜的星级标志图

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