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利用冰箱储存食品时应注意哪些问题?

发布时间:2010-10-19 10:42:21

答案:

1、空箱试运转2小时左右,待箱内达到稳定后才能贮存食品。
2、箱内贮存不能过多过挤,要有冷气对流空隙。
3、热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。
4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。
5、冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。

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