冰箱冷冻食品贮存时间不宜太长。-
发布时间：2010-10-19 10:14:19
冰箱冷冻食品贮存时间不宜太长。发布时间：2010-10-19 10:14:19
冷冻室温度调高，似乎不利于食品久存，但贮藏时间短的食品恰恰能满足食用的营养性和风味。因为食品在长时间贮藏过程中会发生干耗，食品中的水分逐渐被蒸发掉，干耗会影响食品的风味和营养。所以，从提高饮食质量、保护人体健康的角度讲，冷冻食品的贮藏周期越短越好。
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